Menu personalizado
O menu é desenvolvido de acordo com a ocasião, preferências e requisitos alimentares avaliados durante a consulta.
Justin Jennings Private Chef
Chef privado em Lisboa para jantares e eventos
Um menu criado para o seu grupo, preparado na sua casa, apartamento, villa ou espaço de eventos. Justin trata dos ingredientes, cozinha, empratamento, serviço e limpeza.
Pedir proposta e confirmar data
Resposta pessoal, menu e proposta em 24 horas, muitas vezes antes.
Serviço completo no local
O que está incluído
O serviço de chef privado é pensado para um evento específico. Não é um serviço regular de preparação de refeições. Se estiver a comparar os dois formatos, consulte o guia sobre personal chef e chef privado.
Ingredientes e preparação
Ingredientes de alta qualidade são comprados frescos para o menu acordado. Justin cozinha no local do cliente.
Serviço e limpeza
O serviço inclui empratamento, serviço da refeição e limpeza da cozinha usada para o evento.
Eventos únicos desde 85 € por pessoa. O preço final depende da data, local, número de pessoas e formato, e é confirmado numa proposta personalizada.
Da consulta ao evento
Como funciona
Para receber uma proposta relevante, indique a data, o local, o número de pessoas e as necessidades alimentares. A disponibilidade, o menu e o valor são confirmados para o seu evento.
Envie os detalhes
Partilhe a data, morada ou zona, número de convidados, ocasião e preferências. Pode também enviar fotografias da cozinha ou o anúncio do alojamento.
Receba menu e proposta
A confirmação de disponibilidade, o menu personalizado e a proposta são enviados em 24 horas, muitas vezes antes.
Desfrute do evento
Justin leva as próprias facas e equipamento especializado, prepara a refeição no local, serve e limpa a área de trabalho utilizada.
Informação prática
Grupo, cozinha e necessidades alimentares
Alguns detalhes determinam se o local e o formato são adequados. Quanto mais cedo forem partilhados, mais precisa será a proposta.
Número de pessoas
Como regra geral, os eventos são para 8 ou mais pessoas. Grupos mais pequenos podem ser possíveis, sujeitos a um valor mínimo de reserva variável conforme a data, época e procura atual. Não existe um máximo fixo. Eventos com mais de 100 pessoas são avaliados individualmente.
Para um jantar de grupo em casa, veja também o serviço de dinner party chef em Lisboa.
Cozinha do local
A cozinha deve ter forno e placa a funcionar, tachos e frigideiras, e lava-loiça com água quente e fria. Para churrascos, é necessário um BBQ. Um pequeno espaço de preparação pode ser suficiente.
Consulte a lista detalhada de equipamento antes de reservar.
Serviço adaptado ao evento
Ocasiões e formatos
O mesmo processo pode ser adaptado a diferentes ocasiões privadas e profissionais, desde que o espaço, o calendário e as necessidades do grupo sejam confirmados.
Jantares e celebrações
- Jantares privados em casa ou alojamento
- Aniversários e datas especiais
- Experiências de degustação no local
- Refeições para famílias e grupos de viagem
Eventos e equipas
- Jantares de empresa e receção de clientes
- Casamentos e celebrações privadas
- Serviço adicional de empregados quando necessário
- Bartenders ou sommeliers quando pedidos na proposta
Bebidas: recomendações de vinho estão disponíveis. A compra e o serviço de álcool são oferecidos apenas como parte de um pacote de harmonização ou bebidas previamente acordado.
Experiência verificada
Quem cozinha para o seu grupo
Justin Jennings tem mais de 25 anos de experiência culinária. Venceu o concurso televisivo de cozinha The World Cook, é o fornecedor de catering preferido da Embaixada da Austrália e é proprietário do Downunder by Justin Jennings, restaurante selecionado pelo Guia MICHELIN em 2024, 2025 e 2026.
Planeie com informação clara
Guias relacionados
Use estes recursos para esclarecer o preço, a cozinha e o formato antes de pedir a proposta.
Quanto custa um chef privadoPreço inicial, inclusões e fatores usados na proposta.
Chef em casa em LisboaComo o serviço funciona em apartamentos, casas e villas.
Áreas de serviço em PortugalInformação sobre regiões, viagens e formatos disponíveis.
Menu e estilo de serviçoVeja exemplos para começar a definir o seu evento.
Respostas diretas
Perguntas frequentes
Quanto custa um chef privado em Lisboa?
Os eventos únicos começam em 85 € por pessoa. O valor final é confirmado numa proposta personalizada para a data, local, número de pessoas e formato do evento.
O que está incluído no serviço?
O serviço de evento único inclui criação do menu, ingredientes, cozinha no local do cliente, empratamento e serviço, e limpeza.
É possível reservar para menos de 8 pessoas?
Oito ou mais pessoas é a regra geral. Grupos mais pequenos podem ser possíveis, sujeitos a um valor mínimo de reserva que varia com a data, época e procura atual. O valor aplicável é confirmado na proposta.
Que equipamento deve existir na cozinha?
O local deve ter forno, placa, tachos e frigideiras, e lava-loiça com água quente e fria, todos a funcionar. Justin leva facas e equipamento especializado. Necessidades adicionais podem ser discutidas antes da proposta.
Pode adaptar o menu a alergias e preferências?
Justin tem ampla experiência na prevenção de alergias e contaminação cruzada. Alergias e preferências são discutidas durante a consulta e avaliadas no planeamento do menu. Não é prometido um ambiente sem alergénios.
Com quanta antecedência devo reservar?
Recomenda-se reservar com pelo menos quatro semanas de antecedência em datas normais e oito semanas em datas e épocas de maior procura. O prazo mínimo aceite é de sete dias, sempre sujeito a disponibilidade.
Data, local, pessoas e preferências
Peça uma proposta para o seu evento em Lisboa
Envie os detalhes do evento. Justin responde pessoalmente com a confirmação de disponibilidade, um menu personalizado e a proposta em 24 horas, muitas vezes antes.
Pedir proposta e confirmar data